鮮果禮券篇

送贈水果禮籃給商務客戶或親朋好友，已經成為非常流行的送禮佳品。為了給客戶有更貼心的選擇，本店誠意推薦最新的送禮佳品 - 『鮮果禮券』。『鮮果禮券』提供多種面值供客人選購 ( 見『禮品廊』)。『鮮果禮券』能令送禮人士盡顯心意，又能讓收禮的客戶或親朋好友自由選擇喜愛的水果款式及送貨日期時間，無論送禮或收禮者都能各取所需，所以『鮮果禮券』真是又一送禮佳品 。

送禮篇

在各種不同的情況，我們都會送贈果籃以表達心意。如果可以用各種精美禮品配搭鮮果，製成獨特的鮮果禮品籃，就能更顯心思及誠意，令收禮人留下深刻印象。
例如 : 生日 – 鮮花配鮮果，升職 – 香檳配鮮果，康復 – 即食燕窩配鮮果，喬遷 – 紅酒配鮮果，出生 – 嬰兒用品配鮮果，示愛 – 朱古力配鮮果，中秋 – 月餅配鮮果，聖誕 – 西式糖果配鮮果，母親 – 海味配鮮果。客人更可提供自購禮品給我們放入果籃裡。

水果篇

從市場買回來的新鮮水果仍是具有生命的，它們會將養分消耗分解以產生能量維持生命。每種水果皆有獨特的形狀、大小和重量。畸形果或太小的水果表示發育不完全，往往品質較差。水果有重量感者通常內含的養分及水分較多，即所謂的「香甜多汁」。如果果形大小一樣而水果重量過輕者，可能因貯放太久，養分、水分已大量損耗而變成「乾扁無汁」。未成熟的水果大多為綠色，這是葉綠素的顏色，隨著成熟的過程，葉綠素逐漸分解，即呈現黃、橙色、紅色或紫色。因此水果顏色深淺與甜度關係密切，顏色愈濃表示甜度愈高。水果買回後，暫時還不食用時，放入冰箱中是最簡便的方法但先不要清洗。冰箱冷藏室溫度約3 - 6℃，如香蕉、菠蘿、芒果、木瓜及檸檬等，這些水果其實只要貯放在室內陰涼的地方即可。不過水果貯放愈久，營養會逐漸降低，因此水果儘量以一週內吃完為原則。

價格方面則會受下列因素所影響 :

1.  供應量的多少是最大的因素之一 : 如產地有天災發生或生產量很少等等，價格可以貴好幾倍。

2.  水果的成熟程度 : 如該批水果已經很熟的話，因不能存放太久，所以一定減價速銷。

3.  水果的品質 : 不同的水果品質，價格可以相差幾成，始終是一分錢一分貨。

送貨篇

水果禮籃送貨一般有以下幾個方法 :

1.  外判人員 – 以外判形式聘用一些較大年紀的人士，他們多數以徒手或摺疊式手拉車送貨，途中可能跌跌踫踫，因而撞壞了內裡的水果，因他們只要送對地址，就算完成工作，所以到最後送達收禮人的時候，可能已經變晒樣。 ( 水果店大多使用此方法，運送時間較長，成本最低，但品質不能保證 )

2.  租用客貨車司機 – 一般以送貨距離作收費，他們多數是自顧人士，所以他們會以最快速度去送貨，以便再接其他附運，但他們不會善待水果籃，拋拋擲擲是很平常的事，就如一般貨物一樣看待，所以到最後送達收禮人的時候，可能都已經變晒樣。 ( 鮮花店大多使用此方法，運送時間快，成本較外判人員高，但品質都不能保證 )

3.  自設專人專車 – 由水果籃製成至送達收禮人，都由該店員工負責，只要該送貨員跟足公司指引的話，品質應該是最好的。 ( 較大型的花店或大型超級市場大多使用此方法，因要自備貨車及員工，所以成本最高，但品質有保證 )

總結

無論你在網上或宣傳單張上所看到的設計圖片有多精緻，或完成禮籃後的製成品有多漂亮，只要在送貨上出錯，到最後送到收禮人的時候，究竟水果有沒有撞傷?則不可而知!因為一般的店舖以為製成禮籃便完成工作，而忽略了送貨的重要性。